Ha október, akkor Halloween. Ha Halloween, akkor sütőtök faragás! És hogy a belseje se vesszen kárba, készíts belőle sütőtök krémlevest! Íme egy gyors és egyszerű recept hozzá.

Sütőtök krémleves

Hozzávalók négy személyre:

60 dkg sütőtök

4 dl 2,8%-os tej

4 dkg méz (vagy édesítő)

őrölt fahéj

5 dkg héj nélküli tökmag

fűszerek

Elkészítése:

A sütőtököt meghámozzuk, magvait kikaparjuk, a húsát kockákra vágjuk és vízben kb. 15 perc alatt puhára főzzük. A megfőtt tököt tejjel összeturmixoljuk, felforraljuk, ízlés szerint fűszerezzük, belekeverjük a mézet. Pirított tökmaggal megszórva tálaljuk.

Egy adag tápanyagtartalma (mézzel) – energia: 304.1 kcal / 1271,2 kJ; fehérje: 10.9 g; zsír 10,9 g; szénhidrát: 40,1 g

Egy adag tápanyagtartalma (méz nélkül) – energia: 271,4 kcal / 1134,5 kJ; fehérje: 10.9 g; zsír 10,9 g; szénhidrát: 32 g

Jó étvágyat!