Ezen a héten egyik kedvenc receptünket osztjuk meg veletek: a tejfölös halpaprikást. A hal (ugyanúgy, mint a joghurt, a tojás vagy a fehér húsok) könnyen emészthető fehérjéket tartalmaz, és nagyon egészséges. Tökéletes főétel a hétvégi ebédhez. Váljék…

Mire vágyik télen a rövid nappaloktól, hideg széltől, latyakká szomorodott hótól elcsigázott lelkünk? Illatokra, színekre, fényre, a körbeült családi asztal melegére. Jókedvünk és egészségünk megőrzéséhez egy színes, fűszerektől illatozó, finom ebéd is…

Cukkinis-csirkés-paradicsomos kenyértorta   Hozzávalók 8 személyre: 2 csokor újhagyma 5 evőkanál olívaolaj 1 kg cukkini 30 dkg csirkemell 5 dl joghurt 6 tojás 30 dkg enyhén szikkadt kenyér (teljes őrlésű lisztből) 15 dkg sovány sajt reszelve 40 dkg…

Szép ajándék a Sorstól, hogy 2001-es születése óta kísérhetem a Bátor Tábor útját, s nem csak a folyamatos fejlesztésében vehettem részt, hanem a különleges születésnapi torta megalkotásában is. 2013 nyarán, a harmadik turnusban köszöntött ránk az Ünnep: az 5000.…

Senkinek sem mindegy, hogy mi kerül az asztalra, és különösen fontos, hogy a gyermekeinknek egészséges és laktató ételeket készítsünk. Éppen ezért készítettük el a Bátor Tálat. A szuper receptkönyv nem csupán segítség a mindennapi főzésben, hanem igazi támogatás.…